Признаки дефицита витаминов

Если даже вы ведете здоровый образ жизни и соблюдаете сбалансированное питание, организму может не хватать отдельных микроэлементов и биологически активных веществ. Любая нехватка витаминов выражается в симптомах, распознать которые можно не всегда на начальном этапе. Очень важно проводить профилактические меры по выявлению недостающих витаминов в организме и восполнять их запасы с помощью витаминных комплексов или полезных продуктов. В противном случае дефицит того или иного вещества может привести к серьёзным заболеваниям и нарушениям работы многих органов и систем.

Симптомы нехватки витамина А (ретинола)

Ретинол выступает в качестве одного из основных антиоксидантов, который участвует в химических реакциях в организме, в процессе окисления. Он также нормализует метаболизм, принимает участие в синтезе белков, замедляет процессы старения и положительно влияет на работу органов зрения.

Низкий уровень ретинола выражается в сухости кожи, появлении трещин, нехватки остроты зрения и в плохом состоянии волос.

	Симптомы нехватки витамина А	Где содержится
У грудничков	Сухие кожные покровы; появление шелушения; образование трещин на губах, на пятках.	Рыба жирных сортов; молочные продукты повышенной жирности; печень; желтки куриных яиц; авокадо; персики; болгарский перец; картофель; морковь.
У детей	Замедление роста; снижение активности; малокровие; трещины на стопах, в углах губ; шелушение, сыпь.
У взрослых	Образование перхоти; выпадение волос; появление сыпи и шелушения на коже; снижение тонуса организма; ослабленный иммунитет.
У женщин	Нарушения в менструальном цикле; снижение эластичности и упругости кожи, появление морщин; ухудшение состояния волос; нарушенная репродуктивная функция.

Последствия нехватки ретинола могут быть очень плачевны — у ребенка это проявляется в замедленном развитии мышечных и костных тканей и в снижении умственных способностей, у взрослого человека резко ухудшается состояние кожи, снижается уровень зрения и происходит преждевременное старение.

Представители группы В известны прежде всего, как витамины молодости и красоты, поддерживающий кожу, волосы и ногти в хорошем состоянии. Регулируют они также многие процессы в мозге, участвуют в обменных реакциях.

Недостаточность в витаминах группы В может быть спровоцирована не только неправильным питанием, но и обострениями заболеваний щитовидной железы, органов желудочно-кишечного тракта, многочисленными стрессами, большими физическими нагрузками, беременностью.

Симптомы нехватки витаминов группы В можно обнаружить, отметив кожные изменения (покраснения, шелушение, зуд, трещины), повышенную усталость и нервозность, снижение тонуса и участившиеся мигрени.

	Симптомы нехватки витаминов группы В	Где содержатся
У младенцев	Нарушение аппетита; появление красных пятен; сухость кожи; тревожный сон.	Злаковые продукты; кисломолочная продукция; рыба; зелень; цитрусовые фрукты; орехи.
У детей	Резкое снижение аппетита; повышенная усталость; частая одышка.
У взрослого человека	Плохой сон; мигрени; проблемы с питанием; проблемы с мочевыделительной функцией; боли в желудке.
У женщин	Эмоциональная нестабильность в предменструальный период; чувство тошноты на первых сроках беременности; образование морщин, пигментных пятен и областей покраснений на конечностях (фото); ногти становятся ломкими; волосы теряют блеск, ломаются, выпадают.

Нехватка витаминов группы В может привести к хроническим заболеваниям ЖКТ, почек, участить болезни инфекционного характера, явиться следствием развития сахарного диабета и гепатита.

Основными свойствами В12 являются воздействие на нервную систему и нормализация кровообращения.

Авитаминоз, при котором ярко выражена нехватка витамина В 12 проявляется в резком снижении активности, появлении раздражительности и изменениях на коже.

Наиболее часто нехватка В12 бывает спровоцирована несбалансированным рационом, обострением заболеваний ЖКТ и печени, глистами или может возникнуть во время беременности. Установить нехватку можно по многим симптомам.

	Симптомы нехватки витамина В12	Где содержится
У младенцев	Тревожный сон; пожелтение и сухость кожи; нарушение моторики конечностей.	Мясо; мясные субпродукты; рыба жирных сортов.
У детей	Частые головные боли; повышенная раздражительность; отставание в умственном и физическом развитии.
У взрослого человека	Потемнение кожи на руках (чаще всего темнеют ладони); зуд; мигрени; звон в ушах; беспричинная усталость и быстрая утомляемость; снижение артериального давления.
У женщин	Менструации сопровождаются болями.

При первых симптомах нехватки кобаламина следует постараться провести грамотное лечение, иначе последствия (особенно у новорождённых) могут быть необратимы и вести к непоправимым нарушениям нервной системы, спровоцировать анемию.

Токоферол имеет ценное свойство, которое выражается в защите оболочки клетки, являясь мощнейшим антиоксидантом. Он участвует в процессах обновления мышечных тканей и регулирует выработку гормонов.

Первой среди причин, приводящих к нехватке токоферола, является несбалансированный рацион. Также часто авитаминоз наблюдается у людей, проходящих курс послеоперационной реабилитации, при болезнях ЖКТ и отравлениях.

Прежде всего симптомы нехватки выражаются в снижении работоспособности, появлении раздражительности и резком ухудшении состояния кожных покровов.

	Симптомы нехватки витамина Е	Где содержится
У младенцев	Сухая кожа; повышенная плаксивость; отставание в физическом развитии; нарушение моторики ног.	Растительные масла; мясо; молочные продукты; орехи; сухофрукты; злаковые культуры; зелень.
У детей	Высокая утомляемость; низкая физическая активность; ухудшение памяти.
У взрослого человека	Раздражительность, нервозность; покалывание в руках и ногах; снижение зрения; ухудшение качества половой жизни.
У женщин	Появление большого количества морщин; сухость кожи при должном уходе; повышенная нервозность в предменструальный период.

Нехватка токоферола, как правило, даёт о себе знать лишь на поздних стадиях, поэтому нужно проводить своевременную диагностику. Особенно необходимо следить за уровнем витамина Е во время беременности, поскольку его нехватка может спровоцировать выкидыш, а в дальнейшем и бесплодие. 

Ниацин оказывает непосредственное действие на работу нервной системы, сердца, влияет на защитные функции иммунитета, участвует в окислительно-восстановительных процессах.

Нехватка никотиновой кислоты характеризуется слабостью, понижением концентрации внимании на ранних стадиях, в запущенных случаях же — диареей, потерей памяти и кожными проблемами. К другим симптомам относятся:

• Появление воспалений и покраснений на коже;
• часто возникающие простудные заболевания;
• высокая чувствительность к солнцу;
• слабость;
• частая тошнота;
• утрата мышечной работоспособности;
• бессонница;
• галлюцинации.

Нехватка витамина D провоцирует рахит у детей, приводит к деформации костной ткани, что влечёт за собой видоизменение скелета в различных областях. Кроме того, он способствует усвоению кальция и магния, налаживает работу кишечника, а витамин д3 позволяет сократить риск развития онкологических заболеваний.

	Симптомы нехватки витамина D	Где содержится
У грудничков	Медленное зарастание грудничка; плаксивость; задержка в прорезании зубов.	Печень; морепродукты; желток куриного яйца; жирная рыба; молоко.
У детей	Избыточная потливость; постоянная утомлённость; беспокойный сон; плохой аппетит.
У взрослого человека	Мигрень; сниженная работоспособность; болезненные ощущения в суставах; плохое качество зубной эмали и высокая подверженность стоматологическим болезням; необоснованные перепады настроения.
У женщин	Обильное кровотечение во время менструации; выпадение волос; ломкость ногтей.

Чтобы избежать нехватки витаминов группы D нужно достаточно времени проводить на свежем воздухе, сократить до минимума употребление спиртных напитков и стараться вести здоровый образ жизни.

Необходимо следить за нехваткой витаминов в организме, своевременно проводя диагностику всего организма. Особое внимание симптомам нужно уделять в осенний и зимний сезон — именно в это время нехватка проявляется особо остро. При первых признаках следует обратить к врачу.